Витамин А Опции

[МирТА]

Витамин А.
(группа в ВКонтакте - Спортивный журнал "MAXIMUM")


Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.Витамин А поддерживает ночное зрение путём образования пигмента, называемого родопсин, способного улавливать минимальный свет, что очень важно для ночного зрения. Он также способствует увлажнению глаз, особенно уголков, предохраняя их от пересыхания и последующего травмирования роговицы.

Сыроед может получить витамин А из растительного источника:
Зеленые и жёлтые овощи :
морковь, тыква,сладкий перец, шпинат, брокколи, зелёный лук, зелень петрушки;
Бобовые :
соя , горох;
Плоды:
персики , абрикосы , яблоки , виноград , арбуз , дыня, шиповник , облепиха , черешня;
травы :
люцерна , листья бурачника , корень лопуха , кайенский перец , фенхель , хмель , хвощ, ламинария , лимонник , коровяк , крапива , овёс , петрушка , мята перечная , подорожник , листья малины , клевер , плоды шиповника , шалфей , толокнянка , листья фиалки , щавель.